د لیمو بلوبیری تیتر کیک ترکیب

دا لیمو بلوبیری کیک د نورو کیکونو په څیر دی چې تاسو خوند اخیستی وي. د لیمو کیک یو نرم ، مخمل او ځوړند ترکیب او ښکلي طبیعي نیبو بوی لري چې د ورته خوږ بلوبیریانو لخوا متوازن کیږي. هوږه او تنګي کلاسک د کریم پنیر منجمد کول دا یوازې دومره کیک دی چې کیک وخوري مګر ډیر خوږ ندی دا زما د غوره اوړي کیک خوندور جوړوي.

لیمو بلوبیری کیک



زما میړه تل زما سره مینه لري لیمو کیک او د کلونو لپاره دا زموږ وروسته د واده کیک خورا خورا مشهور خوند و د ونیلا کیک . پدې وروستیو کې زه د خپل کیک ترکیبونو کې د چښاک ​​کارولو سره مینه لرم کله چې امکان ولري. نو ما د خپل خوږ نیبو کیک ترکیب تازه کړی ترڅو د چای کارول وکاروئ او بیا یې ټیک کړئ ترڅو د ریښتیني خوندور نیبو بلوبیری کیک جوړ کړئ!



ما د دې کیک ازموینې څخه ښه خوند اخیستی. دروغ به نه وایی.

د بلوبیری نیبو کیک اجزا

لیمو بلوبیری کیک اجزاودا د غوره نیبو بلوبیري کیک ترکیب دی! دې ځناور رازونه ، نرم کیک د کیک اوړو (ټیټ پروټین اوړه) ، کوچني او د ریورس کریمینګ میتود کاروي.



د 'یوازې په اوړو کې د جوارو شات اضافه کړئ' چال لپاره مه گرځوئ. دا د دې ترکیب لپاره کار نه کوي. ستاسو کیک به د کونټربډ په څیر وګوري او خوند به وکړي.

پرو ټیپ - که تاسو په انګلستان کې یاست د شپټن ملونو نرم کیک او پیسټي اوړه یا اوړه په لټه کې یاست چې د پروټین کچه یې٪ or یا له هغه لږ وي.

د بلوبیری نیبو کیک ګام په ګام

لومړی ګام - خپل کوچني اندازه اندازه کړئ. 4 اونس واخلئ او په جلا پیمانه کانټینر کې یې ځای په ځای کړئ. په غوړ کې اضافه کړئ. که تاسو دا ترکیب دوه چنده کړئ ، په یاد ولرئ چې دا اندازه هم ډبل کړئ.



کوچ او غوړ په اندازه کولو کې

مرحله 2 - پاتې شیدو ته ، هګۍ ، د نیبو استخراج ، د نیبو جوس ، او د نیبو جوس اضافه کړئ. د هګیو ماتولو لپاره لږ سپک کړئ.

شیدو ، هګیو ، د لیمو جوس او د نیبو غوړ په اندازه کولو کې



مرحله 3 - خپله اوړه ، بوره ، پخلي سوډا ، پخلي پاؤر او مالګه د خپل سټینډ مکسر کڅوړه کې اضافه کړئ د پیډل ضمیمه سره.

وچ مخلوط او کوچ په مخلوط کڅوړه کې

څلورم ګام - په نرمه شوې کوچ کې ټوټې ټوټې کړئ پداسې حال کې چې ټیټ مخلوط کړئ. هرڅه ګډ کړئ تر هغه چې دا د موټرو شګو په څیر ښکاري.



وچ مخلوط او کوچ په مخلوط کڅوړه کې

څنګه د جلیټین سره ګیمیز جوړ کړئ

مرحله 5 - اوس ټول په یوځل د شیدو / غوړ ترکیب کې اضافه کړئ او سرعت 4 ته ټیټ کړئ او د کیک جوړښت رامینځته کولو لپاره دوه بشپړ دقیقو لپاره مخلوط کړئ. بیټر به لږ ، سپین او سپین نه وي او نه ښایسته او نه ماتیدونکی وي.

د لیمو کیک بیټر جوړښت

مرحله 6 - اوس ستاسو د شیدو / هګۍ مخلوط 1/3 اضافه کړئ پداسې حال کې چې ټیټ باندې اختلاط وکړئ. پرېږدئ چې دا په بشپړ ډول ګډ کړئ بیا د پاتې مایع نیمایي کې اضافه کړئ. پرېږدئ چې مخلوط شي بیا د مایع وروستۍ مقدار کې اضافه کړئ. تر ترکیب پورې ګډ کړئ.

مایعات د نیبو کیک بیټر ته اضافه کیږي

7 ګام - کڅوړه په دوو تیاریو کې چمتو کړئ د کیک ګوپ یا ستاسو غوره شوی پین خپور. د اضافه بیمې لپاره ، تاسو کولی شئ د پان لاندې برخې کې پارچمنټ کاغذ وساتئ.

8 ګام - نیليبیری له ډوبیدو څخه څنګه وساتو

دا دومره سخت نه و چې داسې ځای ته د لیمو کیک ترلاسه کول چیرې چې زه له دې سره خوښ وم مګر نیليبیري یو اصلي ستونزه وه! دوی لاندې ته ډوب پاتې! د دې ستونزې سره مبارزه کولو لپاره زه ستاسو لپاره یو څو چالونه لرم ترڅو هغه pesky میوې ستاسو د کیک لاندې برخې کې له ډوبیدو څخه وساتم.

لوبیا د اوړو سره ترکیب کیږي

  1. خپل نیليبیري وینځئ او بیا یې هغه په ​​اوړو کې دوړه کړئ . د اوړو پوښ د دوی سره د کیک بټرو سره مرسته کوي او د ډوبیدو څخه ساتي. که ستاسو نیليبیری کنګل وی ، نو دا ګام پریږدئ
  2. د کیک په پورتنۍ برخه کې نیمه نیلي نیلي وریځوئ او پکې ګډ مه کوئ. دوی طبیعي ډوبيږي.
  3. اوس اصلي چال. د 15 دقیقو د پخولو وروسته ، د کیک بیټر په پورتنۍ کې ځینې نور نیليرییزونه وویشئ . هو ... پداسې حال کې چې دا په تنور کې پخلی کوي. زه پوهیږم چې دا لیونی دی مګر ما هڅه وکړه او دا کار وکړ!

نیلي کیری په کیک پین کې د کیک بیټر پر سر

د تازه سټرابیري سره له شروع څخه د سټرابیري کیک

9 ګام - د 15 دقیقو لپاره 350ºF ته کښینئ او بیا د بلوکینز پاتې برخې د بیکینګ کیکونو په پورتنۍ برخه کې کړئ. د 10-15 دقیقو لپاره پخلي ته ادامه ورکړئ یا تر هغه پورې چې غاښونه پاک وي او د کیک مرکز بیرته راشي کله چې تاسو فشار ورکړئ.

مرحله 10 - د تنور څخه کیک لرې کړئ او په یخولو ریک کې ځای په ځای کړئ. اجازه راکړئ تر هغه پورې یخ شي ترڅو پینونه لږ ګرم شي. مه پرېږدئ چې دوی سړه شي یا دوی چپ پاتې شي.

د لون نیلي بلوک کیک د تنور څخه بهر

مرحله 11 - وروسته له دې چې کیکونه یخ شي ، دوی په بشپړ ډول یخولو لپاره د یخولو ریک ته واړوئ. بیا زه دوی په پلاستيکي لپاه کې نغښم ، په 30 فازونو کې یې په فرج یا فریزر کې کیږدم ترڅو کیک ټینګ شي نو دا د مخه د مخه د مخه ښه کول اسانه دي.

په سوړونکی ریک کې د لیمو نیليری کیک بند کړئ

مرحله 12 - خپل کولر شوي کیکونه د کریم پنیر فروسټینګ سره وخورئ ، د ډیر بلوبیري او عضوي پانسیانو سره سينګار کړئ که تاسو غواړئ!

د لیمو بلوبیری کیک

ما د خپل کیک څنګ ته یو څه واقعا لږ پتلی شوي غوړ شوي لیمونه هم اضافه کړل او دوی واقعیا ښکلي ښکاري. ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو تخمونه هم لرې کړئ.

د نیبو بلوبیري پرت کیک په روښانه نیلي کیک سټینډ

د کلاسیک کریم پنیر فروسټینګ

د کریم پنیر منجمد کول

ما واقعیا د لیمو بلوبیري کیک ترکیب د یو څو مختلف فرنسټینګونو لکه زما په څیر هڅه کړی اسانه کوچ او مستحکم وهل شوی کریم .

مګر زه داسې احساس کوم چې دې کیک کامل تعریف زما د کلاسیک کریم پنیر frosting دی. د تورې او تنګي خوند د خوند او خوږ لیمو نیليری کمبو سره خورا په زړه پورې دی. دا په حقیقت کې په جنت کې جوړه شوې لوبه ده!

دا جوړول د کریم پنیر منجمد کول ډیر اسانه دی. دا د ځینې کریم پنیر فروسټینګونو څخه یو څه ډیر مستحکم دی مګر زما د کرسټینګ کریم پنیر فروسټینګ ترکیب په څیر ثبات نلري. دا د دواړو توازن دی.

لومړی ګام - د یخ وهلو لپاره ، خپل کوچ ته د سټینډ میکسیر په کڅوړه کې د ځنځیر ضمیمه سره ځای ورکړئ (یا د لاسي مکسر کارول). مکھن کریم کړئ تر هغه وخته پورې چې نرم او ګلو څخه خالي وي.

کریم نرم پورې مکھن

مرحله 2 - خپل نرم شوي کریم پنیر په کوچنیو ټوټو کې اضافه کړئ او د مکھن سره یوځای کړئ.

د کریم پنیر او مکھن یوځای کړئ تر هغه پورې چې نرم نه وي

مرحله 3 - بیا ستاسو په استخراج او مالګه کې اضافه کړئ او ترسره یې کړئ! ډیر اسان!

د کریم پنیر frosting وتړئ

ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو د کریم پنیر فروسټینګ ډیر نه ګډوئ ، که څه هم تاسو د اوږدې مودې لپاره مخلوط کیدی شي.

ایا دا نیبو نیليری کیک ترکیب د کاپیک لپاره ښه دی؟

هو! ما د ټیسټ کوچنۍ ډله ترسره کړه او د دې نیبو بلوبیري کیک په کوچني کوچني کیکونو کې رامینځته کړ چې د کریم پنیر frosting سره سر ته رسیدلی. ما خپل د کیک کیینر نیمایي ډک کړل بیا مې په سر کې 3-4 بلوبیری شین کړل.

تر ټاکل کیدو پورې د 18-20 دقیقو لپاره په 350ºF کې بیک کړئ. وروسته له دې چې دوی یخ شو تاسو کولی شئ د کریم پنیر فروسټین سره ګرم او د تازه تازه بلوبیري او د نیبو سلیس سره پورته کړئ.

دا ترکیب 36 کپ کیکونه جوړ کړل.

د نیبو بلوبیري کپ کیکونه د کریم پنیر په یخولو کې دي او د تازه بلوبیري او د نیبو سلیس سره لوړ دی

کولی شئ دا کیک په مینه کې پوښ کړئ؟

ځواب هو! تاسو کولی شئ دا کیک دننه کړئ مینه وال مګر تاسو نه غواړئ د کریم پنیر فروسټین وکاروئ. د کریم پنیر فروسټینګ د فینډینټ سره ښه نه ترسره کوي ، دا یې ژاړي او ناروغي کوي.

تاسو کولی شئ د منظم ډیم سره د کریم پنیر frosting سره کیک ډک کړئ اسانه کوچ د دننه ساتلو لپاره او بهر ته یخ وهل یوازې په یاد ولرئ چې د کریم پنیر فروسټینګ د خونې په تودوخه کې د 2-3 ساعتونو لپاره کیدی شي مګر وروسته باید یخچال شي.

اړوند ترکیبونه

د نیبو راسبيري کیک
د نیبو مرچ کیک
د نیبو جوار
تازه د سټرابیري کیک

څنګه د ریښتیني سټرابیري سره د سټرابیري کیک پخولو لپاره

د اساساتو زده کړه غواړئ خپل لومړی کیک جوړول ؟ دلته څنګه زده کړئ!

په دې عکس کلیک وکړئ ترڅو لاړ شئ چې څنګه ستاسو د لومړي کیک ښوونې پوښۍ

د لیمو بلوبیری تیتر کیک ترکیب

د جوسري نیليبیري او تنګي کریم پنیر frosting سره د لندبل او مخمل لیمو کیک! د دې کیک ترکیب کې چای د لیمو کیک اضافي نرمه کوي. د دوبي BBQ لپاره مناسب میوه! د چمتو کولو وخت:پنځلس دقیقې د پخلي وخت:35 دقیقې ټول وخت:څلور دقیقې کالوری:2 432kcal

د لیمو بلوبیری تیتر کیک له بوره شو په Vimeo .

توکي

د نیبو بلوبیری کیک اجزاو

  • . اوز (226 ج) کوچ یا منظم شیدې د 1 tbsp سپینو سرکو سره اضافه کړئ
  • . اوز (85 ج) نباتی غوړی
  • . (.) لوی هګۍ
  • دوه چمچ (دوه چمچ) لیمو ځنځیر
  • دوه چمچ (دوه چمچ) د لیمو تازه جوس
  • دوه tsp (دوه tsp) د نیبو استخراج
  • 12 اوز (9 369 ج) د کیک اوړه
  • یولس اوز (340 ج) دانه بوره
  • 2/2 tsp (2/2 tsp) مالګه
  • دوه tsp (دوه tsp) د پخولو پوډر
  • 2/2 tsp (2/2 tsp) خوګ جوش
  • . اوز (226 ج) بې ارزښته کوچ
  • دوه چمچ (دوه چمچ) د ای پی فلور د نیلي نیليری دوړو لپاره
  • دوه پيالې (296 ج) نیلي نیليونه تاسو کولی شئ کنګل وکاروئ مګر مه یې مه وهئ

د کریم پنیر فروسټینګ

  • 16 اوز (453 ج) کریم پنیر د خونې تودوخه
  • . اوز (226 ج) بې ارزښته کوچ د خونې تودوخه
  • . tsp (. tsp) د نیبو استخراج
  • 2/2 tsp (2/2 tsp) مالګه
  • 32 اوز (907 ج) پوډر بوره سوفټ

لارښوونې

  • دا د غوره نیبو بلوبیري کیک دی ځکه چې زه یو پیمانه کاروم نو دا په سمه توګه بریښي که تاسو کپونو ته واړوئ زه نشم کولی د ښې پایلو تضمین وکړم. ډاډ ترلاسه کړئ چې ستاسو ټول (سړه اجزا) کوچ ، هګۍ ، شیدې د خونې په حرارت یا یو څه تودوخه کې دي.

د کیک لارښوونې

  • د تودوخې 350º F / 177º C ته تودوخه د 8 8 گول کیک پینونه د کیک ګوپ یا کوم بل پین خوشې کولو سره چمتو کړئ چې تاسو یې غوره ګ .ئ.
  • وږی اندازه کوی. 4 اوز په جلا پیمانه کالي کې واچوئ. غوړ د 4oz تیتر ته غوړ اضافه کړئ او یو طرف یې واچوئ.
  • پاتې شیدو ته ، خپلې هګۍ ، د نیبو استخراج ، د لیمو جوس او د نیبو جوس اضافه کړئ او په نرمۍ سره یوځای کولو لپاره ځړول. یوې خواته شوی.
  • اوړه ، بوره ، د پخلي پوډر ، پخلي سوډا ، او مالګه د تختې ضمیمې سره د خپل سټی مکسر کڅوړه کې واچوئ.
  • مکسر ورو ورو سرعت ته واړوئ (د پخلنځی مرستې مکسانو کې 1 ترتیب کول). ورو ورو د خپل نرم شوي کوچ کوچنۍ برخې اضافه کړئ تر څو چې دا ټول اضافه شي نو بیا هرڅه ګډ کړئ تر هغه چې دا د موټرو شګو په څیر ښکاري.
  • خپل د شیدو / غوړ مخلوط ټول یوځل وچ اجزاو ته اضافه کړئ او د جوړښت پرمختګ لپاره د 2 بشپړ دقیقو لپاره په منځني (په پخلنځی کې 4 سرعت) سره ګډ کړئ. اندیښنه مه کوئ ، دا به له کیک نه ګډ کړي.
  • کڅوړه سکریپ کړئ. دا یو مهم ګام دی. که تاسو دا پریږدئ ، نو تاسو به په اوړو کې سخت اوړه او بې بنسټه اجزا ولرئ. که تاسو وروسته دا ترسره کړئ ، نو دوی به په بشپړ ډول ګډ نه کړي.
  • ورو ورو خپل پاتې مایع اجزاو په 3 برخو کې اضافه کړئ ، د کڅوړې سکریپ کولو ته ودروئ یوځل بیا نیمایي لارې ته. ستاسو بیټر باید موټره وي او ډیر روان نه وي.
  • خپل پینونه 1/2 ډک د کیک بیټر سره ډک کړئ. پین ته په هر اړخ کې یو څه ټیپ ورکړئ ترڅو بیټر سطحه کړي او د هوایی بلبلونو څخه خلاص شي.
  • خپل بیرونه وینځئ (که دوی تازه وي) او په اوړو کې ټاس کړئ. که چیرې بیری کنګل وینځئ او یوازې په اوړو کې ټاس کړئ. د خپل تسکره پورتنۍ برخه کې نیمه نیلي نیلي وریځوئ. په دوی کې مه ځه.
  • د 15-20 دقیقو لپاره کښینئ بیا د نیلي په دوهم نیمایي کې د کیک په پورتنۍ برخه کې سپک کړئ. د 10-15 دقیقو لپاره پخلی وکړئ او بیا د ډونی لپاره چیک کړئ. که کیک لاهم واقعیا په زړه پوري وي ، زه نور 5 دقیقې اضافه کوم. زه له هغې وروسته هر 3 دقیقې ګورم ترڅو پورې چې زه نږدې یم او بیا دا هر 1 دقیقه ده. کیک هغه وخت ترسره کیږي کله چې په غاښ کې یو غاښ لرونکی ټوټه داخل شي د څو ټوټو سره.
  • له تنور څخه کیکونه لرې کړئ او دوی ته د هوا خوشې کولو لپاره په کاونټرټاپ کې نل ورکړئ او د ډیرې راوتلو مخه ونیسئ. دوی ته اجازه ورکړئ په یخولو ریک کې تر هغه پورې چې تودوخه ګرم وي.
  • د یخولو وروسته ، کولرګ ریک د کیک په سر کې ځای په ځای کړئ ، یو لاس د یخولو ریک باندې او یو لاس د پین لاندې کېږدئ او پین او یخولو ریک ریکارډ کړئ نو پین اوس د یخولو ریک باندې برعکس دی. پین په احتیاط سره لرې کړئ. د بلې پین سره تکرار کړئ.
  • وروسته له دې چې کیکونه په بشپړ ډول یخ شي ، په احتیاط سره یې په پلاستيکي لپاس کې وتړئ او د 30 دقیقو لپاره یې فریک یا فریج کې وساتئ ترڅو کیک ټینګ کړئ او د سټینګ کولو لپاره یې اسانه کړئ.
  • وروسته له دې چې ستاسو کیکونه یخ شو ، دوی د خپل کریم پنیر سره ډک کړئ او بهر یې وریځوئ. ما خپل کیک د نوي تازه نیليریري او عضوي پانسي (خوراکي) سره پای ته ورساوه. که تاسو د سینګار کیکونو سره بلد نه یاست ، زما چیک وګورئ چې څنګه د خپل لومړي کیک بلاګ پوسټ جوړ کړئ!

د کریم پنیر فروسټینګ لارښوونې

  • د خپل سټیډ مکسر په کڅوړه کې نرم شوي مکھن د ګنډو ضمیمه او کریم سره ټیټ ته تر هغه پورې نرم پورې واچوئ
  • نرم کريم پنیر په کڅوړه کې کوچو ټوټو او کریم کې په کوچني کڅوړې پورې نرم او ګډیدو لپاره کڅوړه کېږدئ
  • یوځل په یوځل کې یو کڅوړه شوي پاړه شکر یو کپ اضافه کړئ ترڅو ګډ نه وي
  • خپل استخراج او مالګه اضافه کړئ او تر نرم پورې ترکیب وکړئ. ډیر ګډ مه کوئ یا ستاسو یخونه جلا کیدلی شي

یادونه

  1. خپل توکي وزن کړئ ترڅو د کیک ناکامۍ مخه ونیسئ. د پخلي لپاره د پخلنځي پیمانه کارول خورا اسانه دی او هر ځل تاسو ته غوره پایلې درکوي.
  2. ډاډ ترلاسه کړئ چې ستاسو ټول سړې اجزا د خونې تودوخې یا یو څه ګرم دي (کوچ ، شیدې ، هګۍ ، ترڅو یو ترکیب لرونکی کڅوړه رامینځته کړئ. زنګ وهل د کیک سقوط لامل کیږي.
  3. نه پروت؟ ته یې کولای شې خپل ځانته کوچ جوړ کړئ
  4. د بلوبیري د ډوبیدو څخه مخنیوي لپاره ، زه دوی مینځم (ترڅو لوند شي) بیا یې په اوړو کې تاووم. بیا زه دوی د پخلي کولو له لارې په نیمایی بیټر کې شاملوم
  5. د 'یوازې منظم اوړو کې د جوارو ځای اضافه کړئ' چال لپاره مه گرځوئ. دا د دې ترکیب لپاره کار نه کوي. ستاسو کیک به د کونټربډ په څیر وګوري او خوند به وکړي. که تاسو د کیک اوړو ونه مومئ ، د پیسري اوړو څخه کار واخلئ کوم چې د کیک اوړو په څیر نرم ندی مګر دا د ټول مقصد اوړو څخه غوره دی.
  6. خپله پان خوشې کړئ ( د کیک ګوپ !) ترټولو غوره پین ​​خوشې کول!
  7. که تاسو په انګلستان کې یاست شپټن د کیک او پیسری اوړو ژرندې . که تاسو د هیواد په بله برخه کې یاست ، د ټیټ پروټین کیک اوړو لټون وکړئ.
  8. ستاسو د لومړي کیک په جوړولو کې لا نورو مرستې ته اړتیا لرئ؟ زما وګوره څنګه خپل لومړی کیک سجدوئ د بلاګ پوسټ.

تغذیه کول

خدمت کول:.خدمت کول|کالوری:2 432kcal(22٪)|کاربوهایډریټ:پنځوسج(17٪)|پروټین:.ج(12٪)|غوړ:. 24ج(37٪)|سینټریټ غوړ:پنځلسج(75٪)|کولیسټرول:62مګرا(یوویشت٪)|سوډیم:254مګرا(یولس٪)|پوټاشیم:84مګرا(دوه٪)|فایبر:.ج(4٪)|بوره:38ج(٪ 42٪)|ویټامین ای:680IU(14٪)|ویټامین سی:0.7مګرا(1٪)|کلسيم:41مګرا(4٪)|وسپنه:0.6مګرا(3٪)